[INVESTIGACIÓN] ¿Qué hay detrás de Rappi y Glovo?

¿Innovación o explotación? Las bicicletas más famosas de la Ciudad de Buenos Aires permiten satisfacer el deseo de cualquier producto gastronómico sea cual sea la hora. Sin embargo, donde termina la comodidad, empieza la estructura de un sistema en donde los bicicleteadores están desposeídos de derechos, forzados a una rutina exhaustiva y flexibilizados al límite para…